Urodzinowe babeczki!

To takie które piekłam wczoraj na rodzinne przyjęcie:) Muffinki z kawałkami czekolady i budyniem waniliowym.

Oto przepis:

- 150 g mąki

- 70 g cukru

- pół łyżeczki proszku do pieczenia

- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

- 2 jajka

- 120 g stopionego masła

- pół tabliczki posiekanej czekolady

- 50 ml soku z limonki lub cytryny

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche, w drugim mokre. Naczynia połączyć, wymieszać z grubsza, przelać do formy na muffinki wyłożonej papilotkami. Piec około 20 minut w 180ºC. Studzić na kratce. Po ostudzeniu udekorować chłodnym budyniem, przy pomocy rękawa kuchennego. Na koniec posypałam kolorowym cukrem do dekoracji. Polecam! 

Pozdrawiam!!

Ola;-)